Horeca-beveiliging: specifieke alarmoplossingen voor restaurants en cafés

Als horecaondernemer word je geconfronteerd met beveiligingsrisico's die uniek zijn voor jouw sector. Van cashdiefstallen tijdens drukke avonden tot inbraken gericht op de kassa en dure keukenaparaten. Bovendien heb je te maken met late sluitingstijden, wisselend personeel en kostbare voorraden. Standaard alarmsystemen houden geen rekening met deze specifieke uitdagingen - tijd voor een op maat gemaakte benadering.

‍

Waarom horeca andere beveiliging vraagt dan andere bedrijven

‍

Restaurants en cafés hebben een unieke combinatie van uitdagingen. Gasten moeten zich welkom voelen, maar niet iedereen heeft goede bedoelingen. Personeel wisselt regelmatig en dan is er nog de tijdsdruk tijdens piekmomenten. Als het druk is, gaat veiligheid soms ten koste van snelheid. 

‍

Beveiligingsconcepten voor de horeca

‍

Effectieve horeca-beveiliging werkt met verschillende beveiligingslagen die aansluiten bij de operationele realiteit. 

‍

1. Preventie en afschrikking tijdens openingsuren

‍

Strategische cameraplaatsing vormt de basis van zichtbare beveiliging. Camera's bij de ingang, achter de bar en bij de kassa hebben een dubbel effect: ze schrikken potentiële daders af en bieden bewijs bij incidenten.

‍

Paniekknopsystemen zijn discrete knoppen - bijvoorbeeld achter de bar bij de kassa - en zorgen ervoor dat hulp snel gewaarschuwd kan worden zonder de situatie te escaleren.

‍

2. Alarmering en detectie

‍

Zonale alarmsystemen beveiligen verschillende ruimtes met aangepaste gevoeligheden. De bar en/of eetruimte heeft andere detectie-instellingen dan de keuken, voorraadruimte of kantoor.

‍

Aangepaste detectie voor keukens kan rekening houden met beweging van apparatuur en temperatuurschommelingen.

‍

Veelgestelde vragen over horeca-beveiliging

‍

Hoe gaan we om met privacy van gasten bij camerabeveiliging? 

Camera's in gastenruimtes zijn toegestaan voor veiligheid, maar er gelden strikte regels: duidelijke bewegwijzering, beperkte bewaartermijn, geen camera's in toiletten of kleedruimtes, en toegang tot beelden alleen voor geautoriseerd personeel.

‍

Wat doen we als personeel bezwaar maakt tegen camera-monitoring?

Werknemers kunnen gevolgd worden met camera's op de werkplek, maar dit moet proportioneel en duidelijk gecommuniceerd zijn. Betrek personeel bij het opstellen van camera-protocollen.

‍

Wilt u uw restaurant of café optimaal beveiligen tegen de specifieke risico's van de horeca? Van Saet Security kent de sector en ontwerpt beveiligingsoplossingen die passen bij uw dagelijkse operatie en gastenervaring. Neem contact op voor een vrijblijvende analyse van uw beveiligingsbehoeften.

‍